Superposez le second biscuit et pochez à nouveau des boules de ganache sur toute la surface de la génoise Place à la déco!Ce gâteau c'est un peu mon gâteau parfait ! 3 Montage du gâteau Râper le zeste du citron vert Rincer puis sécher délicatement les fruits rouges Couper la génoise en 2 dans la hauteur Mélanger le sirop avec 10 cl d'eau Déposer le premier disque de génoise sur le plat de service Bien humidifier la génoise avec du sirop à l'aide d'un pinceau

Naked Cake Aux Fruits Rouges Gateau A Etages Savoirs Et Saveurs